ヒトとツチに寄り添う「京のべじ」
「有機農業を通じて、人類の物心両面の持続可能な発展に貢献し、
地球に生きる全ての生命のためにビジネスを行います」
「京のべじ」について
全ての農産物は、有機JAS認証取得圃場、もしくは転換期間中圃場で栽培しています。
炭素循環農法、合鴨農法で栽培したお米と米粉を販売しています。
ご希望の方は下記よりお問い合わせください。
物々交換もお受けしています!
お米 京都旭一号
炭素循環農法、無肥料無農薬無除草
お米 コシヒカリ
米粉 京都旭一号
米粉 コシヒカリ
野菜の栽培については、家畜由来の動物性資材不使用、植物性の肥料や堆肥、鉱物などのミネラル、微生物を利用して畑の土を世話しています。主に使用している資材は
・圧搾胡麻油粕 / 米ぬか / 海藻 / 微生物 / 炭 / 竹の粉 / 天然鉱物(石膏、硫黄など) など
水稲は、合鴨農法と自然農法の二種類を行っています。合鴨農法は田植え後の田んぼに網を張り、鴨のヒナを田んぼに入れて草取りをしてもらう農法です。草を取ってくれるだけでなく、鴨が稲を突っついたり、触れることで成長ホルモンが出て稲の生長が促進されます。
・魚粕 / 米ぬか / 油粕 / 石灰 など
野菜やお米などの農産物を取り扱って頂いている八百屋さん、販売店さんのリンクです。
常に取り扱って頂いているわけではないので、ご注意ください。
お米については直接販売できる場合もありますので、お問い合わせください。
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